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/ Nos marques et produits / Andros Gourmand & Végétal / Découvrir nos recettes / Mousse de yaourt, façon chantilly

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Mousse de yaourt, façon chantilly

8 min

0 min

Facile

Recette à base de

Ingrédients pour 5 pers.

  • Brassé nature 400g (1pot)
  • Des fruits rouges (1 barquette de fraises, 1 barquette de framboises, 3 cuillères à soupe de myrtilles, 3 cuillères à soupe de groseilles)
  • Quelques petits sablés
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Préparation de la recette

Préparation

  1. Versez le Brassé Nature dans un syphon à Chantilly (selon la capacité de votre syphon). Ajoutez les cartouches de gaz en remuant. Réservez quelques heures au frais.
  2. Dans un verre ou une verrine, déposez les fruits rouges, garnissez de mousse au brassé et dégustez avec quelques petits sablés.
  3. Pour les gourmands, ajoutez une boule de glace vanille et un peu du coulis fruits rouges.

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