Tzatziki
10 min
0 min
Facile
Recette à base de
Ingrédients pour 4 pers.
- 4 pots de brassé nature Andros Gourmand & Végétal
- 1/2 concombre
- 1/4 d'échalote
- Quelques gouttes de jus de citron
- Cerfeuil
- Ciboulette
- Menthe
- Sel, poivre
- Tabasco
Préparation de la recette
Préparation
- Epluchez, égrenez et coupez en petit cubes le concombre. Ajoutez un peu de fleur de sel.
- Dans un saladier, mélangez les brassés Andros G&V nature avec une cuillère à café d’échalotes confites et quelques gouttes de jus de citron.
- Ajoutez le concombre et les herbes ciselées et rectifiez l’assaisonnement.
- Dégustez à l’apéro avec des croustillants de pains grillés et des bâtonnets de légumes.
