Clafoutis Pomme-Poire et jus de pommes pressées Andros – Andros

Temps

15 min

Cuisson

45 min

difficulté

Facile

ingrédients

2pommes
2poires
40gde beurre fondu
2 cuillères à soupe de sucre roux
4œufs
3 cuillères à soupede miel liquide
300 mLde jus de Pommes Pressées Andros
1 cuillère à caféd’extrait de vanille
100gde farine de blé
60gd’amandes en poudre

Préparation

step

1.Badigeonner un plat à gratin de beurre fondu
2.Saupoudrer de sucre roux
3.Battre les œufs avec le beurre restant, le miel, le jus de Pommes Pressées Andros et la vanille
4.Ajouter la farine et la poudre d’amandes, mélanger
5.Eplucher et couper en cubes les pommes et poires, mélanger avec la pâte à clafoutis
6.Verser dans le moule, faire cuire au four à 180°C pendant 45 min (si besoin couvrir d’une feuille d’alu après 35 min)
7.Servir tiède ou froid

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