Mousse de yaourt, façon chantilly
8 min
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Facile
Recette à base de
Ingrédients pour 5 pers.
- Brassé nature 400g (1pot)
- Des fruits rouges (1 barquette de fraises, 1 barquette de framboises, 3 cuillères à soupe de myrtilles, 3 cuillères à soupe de groseilles)
- Quelques petits sablés
Préparation de la recette
Préparation
- Versez le Brassé Nature dans un syphon à Chantilly (selon la capacité de votre syphon). Ajoutez les cartouches de gaz en remuant. Réservez quelques heures au frais.
- Dans un verre ou une verrine, déposez les fruits rouges, garnissez de mousse au brassé et dégustez avec quelques petits sablés.
- Pour les gourmands, ajoutez une boule de glace vanille et un peu du coulis fruits rouges.
